《神農(nóng)本草經(jīng)》是現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著記載著中國4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的精髓:"人參,主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明自,開心益智。久服,輕身延年,一名人銜,一名鬼蓋。生山谷。 長白山山脈自然條件優(yōu)越,生長的野山參質(zhì)地飽滿、堅實、皮色褐黃、有效成分含量高,為野山參中的極品。

鹿茸： 性溫而不燥，鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。
鹿肉： 肉質(zhì)細嫩、味道美、瘦肉多，含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點，并含有多種活性物質(zhì)。